【セイカ食品】 南国白くま 贅沢リッチ RICH 苺 【コンビニ スーパー アイス レビュー】

写真：【セイカ食品】 南国白くま 贅沢リッチ RICH 苺 【コンビニ スーパー アイス レビュー】

南国白くま 贅沢リッチ RICH 苺

従来の南国白くまよりも、氷を減らし、練乳感をアップさせた濃厚な南国白くまです。練乳かき氷に練乳、練乳入りのデコレーションホイップを入れた、練乳尽くしの一品です。上部には苺と苺ソースをトッピングし、苺ソースには、さがほのか品種を使用しております。

公式サイトより
http://www.seikafoods.jp/shirokuma.htm

実食感想（あくまで個人的な感想です）：南国白くま 贅沢リッチ RICH 苺

南国白くま 贅沢RICH 苺は、苺果肉が加えられており、アイスミルク規格になります。

アイスのカップの下部から、練乳デコレーションホイップ、練乳かき氷、薄く練乳を敷き、苺果肉と苺ソースとなるアイスです。

先ず、苺果肉は4つ小さくあり、フローズンフルーツのような凍った風で、歯触りさっくりとなり、それだけでは味わいはわからないのですが、苺ソース部分と合わさると甘味と酸味が絡み合っていますね。

練乳部分は、トロリとした舌触りで、つんとくる甘味です。

練乳かき氷部分は、氷の粒は、程好く、不思議とサクサクとした食感となり、氷の水分に若干薄まった、練乳の程好い甘味とみずみずしさが、口の中をさっぱりとさせてくれます。

練乳デコレーションホイップ部分は、ふんわりとした形状で、舌にのせれば柔らかでほわほわとした舌触りとなり、初めはまろやかな甘味に思えましたが、徐々に舌に染みてくると、強い甘味となりますね。

こちらのアイスは、練乳の使い方に深い感銘を受ける味わいとなります。

個人的アイスランク（5段階）

★★★★★

概要：南国白くま 贅沢リッチ RICH 苺