井村屋

こちらのアイスは、頭からしっぽまでたっぷりのあんです。甘すぎないつぶあんとチョコレートコーティングの苦味とバニラアイスの爽やかな味わいが、甘味と苦味と後味の良さの絶妙なバランスのアイスでしたね。たい焼きの形をしたモナカ皮も魅力的です。

こちらのアイスは、パフェ仕立てのアイスです。全てを一緒に食べると甘酸っぱいいちご感とこしあんの豊かな甘味とおもちのもちもち感と練乳アイスの爽やかな味わいが、いちご大福の味わいを見事に表現してあり絶妙なバランスでしたね。見た目も食感も味わいも楽しめるパフェアイスです。

こちらのアイスは、本格和スイーツアイスです。みたらしソースの甘じょっぱく旨みのある濃厚な味わいとバニラアイスの柔らかな甘味とひんやり感の絶妙な味わいが意外なほど好バランスでしたね。おもちとみたらしソースの組み合わせで和をイメージさせてくれる逸品です。

こちらのアイスは、一口サイズのアイスです。ラッシーアイスは涼しげで爽やかな味わいでしたが、カレーアイスの甘くない冷たい本物のカレーの味わいでかなり衝撃的なアイスでしたね。ラッシーアイスとカレーアイスの個数が違うのも頷ける刺激的なカレーアイスでした。

こちらのアイスは、北海道産乳製品と北海道産小豆使用です。ミルクアイスの優しげでまろやかで爽やかなミルク感とぎっしりつぶあんの濃厚で上品な甘味が絶妙なバランスですね。濃厚なのにさっぱりとしていて気持ちの良いアイスでした。

こちらのアイスは、チーズテリーヌをアイスで表現してあります。チーズソースの香りと味わいが濃厚なチーズ感でチーズアイスはさっぱりチーズ感となり、チーズケーキの食感でチーズ尽くしで楽しめましたね、チーズテリーヌらしさはチーズアイス部分のねっちり食感が表現されていました。

こちらのアイスは、和菓子屋のよもぎもちをアイスで表現しています。きなこの香ばしさとつぶあんの甘味とよもぎもちの香りが絶妙なバランスで、よもぎアイスのスッキリとした香りとひんやり感が好相性でしたね。アイスで見事によもぎもちを表現してあり、春らしいアイスです。

こちらのアイスは、いちごモンブランをアイスで表現しています。いちご感あふれる優しい甘酸っぱさと華やかな香りに慣れてきた頃に、いちごソースの舌を刺激する甘酸っぱい味わいとなるので最後まで食べ飽きないですね。見た目も可愛いらしく味わいもいちご感たっぷりで嬉しいアイスです。

こちらのアイスは、まるでグラスデザートのようなご褒美アイスです。ココアパウダーとチョコソースの甘味と苦味にチョコアイスの濃厚チョコ感、たっぷりチョコケーキの食べ応えで満足感のあるガトーショコラアイスですね。それぞれの違う食感も楽しめるアイスです。

こちらのアイスは、甘くさっぱりとしたメロン風味のシャーベットです。食感もふわふわ食感で楽しく、味わいもさっぱりとした酸味が強いので甘過ぎず後味スッキリで気持ちが良いですね。メロンの形の容器に入れられているので食べていると気分が上がり、食べた後は容器を取っておきたくなる可愛らしさです。

こちらのアイスは、トッピングが大学いもらしさを表現しているアイスです。大学いも蜜の旨みと小さなさつまいもダイスに、黒ごまとキャンディチップの香ばしくカリカリ食感が見事に大学いもの味わいと食感を表現していましたね。さつまいもアイスもさつまいも感たっぷりです。おもちと大学いも味の相性も良い逸品でしたね。

こちらのアイスは、りんごのシャキシャキ食感をワンハンドで楽しめるバーアイスです。カスタードアイスのまろやかな優しげな味わいと、たっぷりりんご果肉の甘酸っぱさと食感にシナモンのクセのある香りと小さなパイ生地の香ばしさとなり、りんご果肉感たっぷりで嬉しいアイスでしたね。カスタードアイスの中にアップルパイの中身をぎっしりと詰め込んであり、アイス版アップルパイです。

こちらのアイスは、春の訪れを感じさせる、さくらもち味です。さくらをイメージさせるようなピンク色の見た目も可愛らしいアイスですね。全てを一緒に食べるとさくらもちのような、可憐な味わいです。桜葉入りこしあんの、気持ちの良い香りとほんのりとくる塩気が、全体をさくらもち味にしており、好印象ですね。

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