【赤城乳業】 PABLOモナカアイス 【スーパー サミット】

写真：【赤城乳業】 PABLOモナカアイス 【スーパー サミット】

PABLOモナカアイス

たっぷりのチーズクリームにアプリコットソースを加え、ホワイトチョコレートコーチングを施したタルト風のモナカで包みました。パブロのチーズタルトに使用しているオーストラリア産のクリームチーズをアイスに8%配合。濃厚なチーズの風味が味わえます。

公式サイトより
http://www.akagi.com/products/pablo/pablo_monaka.html

実食感想（あくまで個人的な感想です）：PABLOモナカアイス

PABLOモナカアイスは、アイスミルク規格になります。

チーズタルト風味アイスの下部に、まず、アプリコットソースが敷いてあり、その下に、ホワイトチョコレートでコーティングしておりまして、それらを、モナカでサンドしています。

チーズタルト風味アイスですが、加えられている食塩の、塩気を、若干、感じるくらいで、後はほのかな甘味のみの、バニラアイスを思い、私にはチーズの味わい、と言うのはわかりませんでした。

アイス下部のアプリコットソースは、舌に、じん、とくる酸味があり、刺激的ですね。

ホワイトチョコレート部分も、直ぐに歯で割れやすい、パリパリとした歯触りで、気持ち良いですし、ホワイトチョコレートらしく、甘味を強く思います。

モナカ部分は、柔らかく、薄く、歯で噛みきり辛い訳ではなく、食べやすくはありますね。

全てを一緒に頂きますと、アプリコットソースの酸味と、ホワイトチョコレートの強い甘味が激しく主張して、それが、このアイスの要でしょう。

只、チーズの味わいを想像していたわたくしは、多少の期待の裏切りは、否めません。

個人的アイスランク（5段階）

★★★

概要：PABLOモナカアイス