アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

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栗感たっぷりスイーツのようなモンブランアイス

井村屋モンブランアイスは、ラクトアイス規格になります。

洋酒由来のアルコール分0.1%未満です。

アイスのカップ底に、クッキークランチを敷き詰めてあり、その上に、上部を半円形にしたバニラアイスとなり、中心部にマロンソースを配置し、上部半円形のバニラアイスの外側に栗あんをぐるぐると巻き付けてあり、粉糖をまぶし、渋皮付栗甘露煮をひとつのせてある、タルトモンブラン風アイスです。

渋皮付栗甘露煮は、大きめで、凍っておらず柔らかく、噛めばホロホロと崩れ、ほっくりとした栗の甘味が楽しめましたね。

栗あん部分は、ねっとりとした半固形状です。

味わえば、まろやかな栗感のある甘味に、うっとりとするラム酒がほんのり香りましたね。

バニラアイス部分は、滑らかな舌触りです。

ほわほわとしたホイップクリームのような優しい甘味で、儚げな後味でしたね。

マロンソース部分は、液状となります。

味わいは、はじめにじんわりとくる渋みのような感覚を舌に覚え、栗果実の甘味をぎゅっと濃縮したような温かみのある甘味となり、刺激のあるアクセントでしたね。

クッキークランチは、小さな粒状で、ややしっとりとして、さらさらとしたような食感でした。

焼き菓子のくすぐるような香ばしさがありましたね。

こちらのアイスは、モンブランケーキのようなスイーツアイスです。

栗あん部分のほんのりラム酒香る濃厚な栗感に、マロンソース部分の濃密栗感と、一粒の主張の、渋皮付栗甘露煮の栗そのものとなり、栗感たっぷりでお腹も温くなる味わいでしたね。

★★★★