【コールド・ストーン・クリーマリー】 プレミアムアイスバー　トロピックマンゴアンニン 【セブンイレブン 限定】

写真：【コールド・ストーン・クリーマリー】 プレミアムアイスバー　トロピックマンゴアンニン 【セブンイレブン 限定】

プレミアムアイスバー　トロピックマンゴアンニン

杏仁豆腐は、アジアンスイーツブームをきっかけに人気を集め、現在では定番スイーツとして幅広い層から親しまれています。
コールド・ストーンでは、｢アイスクリームとミックスインを混ぜる」特長を生かし、この人気スイーツを再現しました。
アンニンアイスクリームに、ゴールデンパインの果肉、オリジナルのマンゴゼリー、マンゴソースをとじこめ、杏仁風味のホワイトチョコレートでコーティングしています。 このアンニンアイスクリームは、セブン‐イレブンと共同で何度も試食を繰り返し、新開発しました。
一般的な杏仁豆腐は、アーモンド風味の原料（リキュール、香料など）のみで作ることが多い中、杏仁を使用することで、杏仁豆腐本来の味を再現しています。

公式サイトより
http://www.coldstonecreamery.co.jp/news/2016/0613_000722.php

実食感想（あくまで個人的な感想です）：プレミアムアイスバー　トロピックマンゴアンニン

外側を、杏仁風味のホワイトチョコレートでコーティングしてありまして、コーティングされたチョコレートの中には、パイナップル果肉、マンゴゼリー、マンゴソース、それらを、アンニンアイスクリームが、包んでいます。

一口かじると、杏仁風味のホワイトチョコレートの、厚みと、固く、ばりっとした食感と、ホワイトチョコレートの甘味。

ですが、私には、特にホワイトチョコレートから、杏仁風味の特別な味を感じることができませんでした。

それから、アンニンアイスクリームの、鼻に抜けていくような、独特の強い風味を感じ、杏仁風味はさておき、ホワイトチョコレートと、アンニンアイスクリームの相性の良さがわかりました。

アンニンアイスクリームの中の、パイナップル果肉は、こりっとした歯応え、マンゴソースのこってりとした甘味が濃厚ですね。

只、マンゴゼリーもですが、正直、食べていて、ゼリーの食感が、私にはよくわかりませんでした。

それでも、アンニンアイスクリームの中の、フルーツたっぷり具沢山で味わい豊かな、南国の果実が、贅沢に使われているのを、実感しました。

一本で夏を楽しめる、バーアイスでしたね。

個人的アイスランク（5段階）

★★★

概要：プレミアムアイスバー　トロピックマンゴアンニン