【シャトレーゼ】 こんがり板チョコモナカ 深煎り珈琲&堅焼きクランチ 【専門店 アイス レビュー】

写真：【シャトレーゼ】 こんがり板チョコモナカ 深煎り珈琲&堅焼きクランチ 【専門店 アイス レビュー】

こんがり板チョコモナカ 深煎り珈琲&堅焼きクランチ

ロースト感の強い炭焼きコーヒーを使用した、苦めでコクのある深煎りコーヒーアイスと、口溶けの良いスイートチョコをコーヒー味のモナカ皮でサンドしました。チョコの中には堅焼きクランチをたっぷりと混ぜ込むことで、食感のアクセントとしました。スイートチョコのより軽快なパキッとした食感とクランチのカリッとした食感、モナカの香ばしさがおいしさを引き立てる、ちょっと大人向けのアイスです。

公式サイトより
https://www.chateraise.co.jp/products/detail.php?product_id=179147&category_id=47&products_type=

実食感想（あくまで個人的な感想です）：こんがり板チョコモナカ 深煎り珈琲&堅焼きクランチ

こんがり板チョコモナカ深煎り珈琲&堅焼きクランチは、ラクトアイス規格になります。

コーヒーアイスを、上下に、クランチを混ぜ混んだチョコレートでコーティングして、それらを、コーヒー味のモナカでサンドしております。

コーヒーアイス部分は、コーヒー、食塩が加えられており、乳成分の甘さを更に、食塩で引き立ててありますが、良く味わいますと、コーヒーの香ばしさと、苦味の方が勝っており、咀嚼するほどに味に深みが増しますね。

チョコレートコーティング部分は、コクと甘味が強く、ぱきぱきとした歯ごたえなり、混ぜ込まれたクランチの、ザクザクとした軽快な歯触りも合わさり、両部分、魅力があります。

コーヒー味のモナカは、柔らかく、優しい歯触りになり、噛みきりやすく、言われれば、コーヒーの風味を感じる、と言った風ですね。

全てを一緒に頂きますと、先ずは、苦味の強さを思い、微かな甘味がやって来まして、大人向け、とも言えるアイスですね。

個人的アイスランク（5段階）

★★★

概要：こんがり板チョコモナカ 深煎り珈琲&堅焼きクランチ