【シャトレーゼ】 八ヶ岳牛乳王国珈琲ミルクバー 【専門店 アイス レビュー】

写真：【シャトレーゼ】 八ヶ岳牛乳王国珈琲ミルクバー 【専門店 アイス レビュー】

八ヶ岳牛乳王国珈琲ミルクバー

八ヶ岳高原 契約牧場の搾りたて牛乳と、厳選したアラビカ種をブレンドしたコーヒーを使った、なめらかな食感でコクのあるアイスクリームバーです。コーヒーの薫り高い風味・ほんのりとした苦味と香ばしさがミルクのコクと調和した、飽きのこない美味しさです。まるで八ヶ岳の牧場で飲む牛乳のような自然なコクと、すっきりとした後味。牛乳本来のおいしさを大切に、安定剤・乳化剤・着色料を使わずに、加熱殺菌も最低限にしました。素材にこだわり続けるシャトレーゼがたどり着いたミルクアイスです。

公式サイトより
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1001286&category_id=45

実食感想（あくまで個人的な感想です）：八ヶ岳牛乳王国珈琲ミルクバー

八ヶ岳牛乳王国珈琲ミルクバーは、アイスクリーム規格になります。

バータイプのアイスです。

一口、かじれば、ふわりと柔らかく、そして、緩やかに口の中で溶けていき、コーヒーの苦味とコクを舌に覚え、ミルクのみずみずしい甘味と喉ごしの良さを思い、甘味は控え目となっていましたね。

こちらのアイスは、こってりとしたミルク感ではなく、清々しい味わいのミルク感となり、コーヒーの味わいが引き立てられていまして、コーヒー感を存分に堪能出来ました。

個人的アイスランク（5段階）

★★★★

概要：八ヶ岳牛乳王国珈琲ミルクバー