【シャトレーゼ】Chateraise DESSERT（デザート）モナカ　モンブラン【専門店 コンビニ スーパー アイス レビュー】

写真：【シャトレーゼ】Chateraise DESSERT（デザート）モナカ　モンブラン【専門店 コンビニ スーパー アイス レビュー】

モナカが真っ黒モンブランモナカ

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実食感想（あくまで個人的な感想です）：Chateraise DESSERT（デザート）モナカ　モンブラン

シャトレーゼ デザートモナカ モンブランは、アイスミルク規格になります。

上部に、和栗アイス、下部に、栗ダイス入りカスタードアイスがあり、その中心に、パイクラムとシュガーバターソースを配置し、それらを、内側をホワイトチョコレートでコーティングしてある、黒いモナカでサンドしてあります。

先ず、和栗アイス部分は、滑らかな舌触りとなり、ミルクのみずみずしい甘味と、栗のほっくりとした甘味が良いですね。

栗ダイス入りカスタードアイス部分は、滑らかな舌触りで、カスタードのまったりとした甘味に、卵のコクを思い、小さな少々の栗ダイスを噛めば、こりっとした音が聞こえ、優しく崩れていき、まろやかな甘味です。

さて、パイクラムとシュガーバターソースは、一体化しておりまして、食感は、サクサクねっとりとしておりました。

焼き菓子の香ばしさと、もったりとした甘味に、バターの芳しさが合わさっていました。

黒いモナカ部分は、内側ホワイトチョコレートコーティングと合わせて、ぱきっとした軽い歯触りですね。

ホワイトチョコレートのつんとくる甘味が刺激的です。

こちらのアイスは、モンブランをイメージしてあるとのことですが、私はモンブランは思いませんでしたが、味わい豊かですね。

個人的アイスランク（5段階）

★★★★

概要：Chateraise DESSERT（デザート）モナカ　モンブラン