【セブンプレミアム】 レアチーズ氷 【セブンイレブン コンビニ】

写真：【セブンプレミアム】 レアチーズ氷 【セブンイレブン コンビニ】

レアチーズ氷

新感覚で人気の「スイーツなかき氷」第4弾が登場。

レアチーズケーキをイメージした、なめらかで濃厚なかき氷です。

公式サイトより
http://www.sej.co.jp/products/rarecheese1608.html

実食感想（あくまで個人的な感想です）：レアチーズ氷

レアチーズ氷は、ストロベリー果汁と、ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁が加えられており、ラクトアイス規格になります。

蓋を開けると、トップには、ココアクッキーが一面に所狭しと、振りかけられておりまして、その下に、レアチーズ味のかき氷、レアチーズ味のかき氷下部の、所々にミックスベリーソースが入っております。

ココアクッキーは、細々と小さく、ホロッとした歯触り、苦味が良く効いております。

レアチーズ味のかき氷部分は、レモン果汁と、食塩が加えられており、甘味料控え目な甘味と、塩気が程よく効いておりまして、後味がスッキリとした感じになっており、優しい味わいのチーズ感ですね。

レアチーズ味のかき氷部分、下部に、所々に置かれた、ミックスベリーソースなのですが、ストロベリー果汁と、ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁と言う、組み合わせになっており、贅沢なようにも思えたのですが、なにぶん、果汁の割合が少なすぎまして、イタズラに甘味料の甘味と、加えられている酸味料の酸味の、この二点が、主張したようにも感じてしまいました。

ですが、レアチーズ味のかき氷部分の、柔らかなチーズの味わいと、ココアクッキーの苦味に対して、絶妙なバランスを思いまして、それがわたくしの好みでしたね。

氷菓とも言えます、サックリしゃりっとした歯触りも、舌の上で、直ぐ様、泡のように儚く溶けて消えていく感覚も、私は、好きです。

個人的アイスランク（5段階）

★★★★

概要：レアチーズ氷