【ファミリーマート】花畑牧場カタラーナ【コンビニアイスレビュー】

花畑牧場カタラーナ

公式サイトは見つかりませんでした

公式サイトより
http://www.family.co.jp/

花畑牧場カタラーナは、洋生菓子規格になります。

プリン味のアイスがあり、トップは、焼きプリンの様にカリカリに焦がした風、になっています。

トップは、カラメルシラップパウダー、が加えられており、確かに薄く焦がした様な見た目で、味わえば、じんわりと舌に響く苦味となります。

プリン味のアイス部分は、加糖卵黄が加えられており、まろやかな卵感と、ふんわりとした甘味になりますが、なによりも食感が面白く、スプーンですくうと、中々に固く、弾力があり、口に入りますと、それほど咀嚼せずとも優しく溶けていきました。

私は、こちらのアイスの食感の新しさに、深い感銘を受けましたね。

★★★★