【プレミアムライフ向上委員会】 マンゴーがいっぱいの 黄ぐま 【コンビニ セブンイレブン】

写真：【プレミアムライフ向上委員会】 マンゴーがいっぱいの 黄ぐま 【コンビニ セブンイレブン】

マンゴーがいっぱいの 黄ぐま

マンゴーたっぷり！アルフォンソマンゴーピューレをふんだんに使用した氷シロップがしみ込んだかき氷の中に、マンゴーソースと練乳が入って、上にはマンゴーシャーベット、マンゴーソースをかけて、タイ産マンゴーをトッピングしました。

最初から最後までマンゴーがいっぱいの黄ぐまです。

公式サイトより
http://7premium.jp/pickup/?e=311

実食感想（あくまで個人的な感想です）：マンゴーがいっぱいの 黄ぐま

マンゴーがいっぱいの黄ぐまは、氷菓になります。

トップには、半分をマンゴーシャーベット、もう半分をマンゴーシロップ漬けに、マンゴーソースがかかったものに、なっており、それらの下に、マンゴーかき氷がありまして、かき氷中心部には、マンゴーソースと練乳が入っております。

マンゴーシャーベットは、ふるふるとして、口に入れるとやや、ねっとりとした食感になり、酸味料が適度に加えられているので、優しい甘さと、ほのかな酸味を味わいました。

マンゴーシロップ漬けは、数えられる程度入っており、フローズンフルーツのような、しゃっくりとした涼しげな食感が良いです。

マンゴーシロップ漬けが位置する所にかけられている、マンゴーソースはと言いますと、酸味料が強いせいか、甘味より、酸味を強く感じ、トップのどれよりも、主張した味わいでしたね。

マンゴーかき氷部分は、マンゴーピューレとシロップが加えられておりまして、氷の水分により薄まっており、ほの甘く、大粒の氷が、ジャリジャリと食べごたえがあります。

と、そこまでは、マンゴーづくしを堪能していたのですが、中心部にたどり着き、練乳が顔を出しますと、突然の強烈な甘味と、違和感を覚えました。

練乳の側に位置している、マンゴーソースは、問題はないのです。

ですが、そもそも、マンゴー果実と練乳が、良い相性ではないのでは、と思うほどに練乳の味にくどさを感じました。

しかし、残ったアイスと練乳を、全部混ぜますと、練乳の味わいは、何処かへとんでいってしまいまして、濃厚な甘さと、ほのかに酸味を感じるような、マンゴー果実の味わいに変わったのには驚きでした。

初めから全てを、ザクザク混ぜ合わせ頂いた方が、濃厚なマンゴー果実のような味わいを、楽しめたのかと思うと、途中まで順番通りに頂いていたことを、後悔でしたね。

個人的アイスランク（5段階）

★★★★

概要：マンゴーがいっぱいの 黄ぐま