【ローソン】 ウチカフェ カッサータ 【コンビニ アイス レビュー】

写真：【ローソン】 ウチカフェ カッサータ 【コンビニ アイス レビュー】

ウチカフェ カッサータ

kiriクリームチーズを使用した濃厚なチーズアイスに、クランベリー・ラムレーズン・ピスタチオ・アーモンドを混ぜ込み、イタリア伝統菓子の「カッサータ」を表現しました。

公式サイトより
http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1285763_1996.html

実食感想（あくまで個人的な感想です）：ウチカフェ カッサータ

ウチカフェカッサータは、アイスクリーム規格になります。

チーズアイスの中に、レーズン果肉、クランベリー果肉、細かく砕かれたアーモンド、同じく、細かく砕かれたピスタチオ、が無造作に所狭しと散りばめられております。

チーズアイス部分は、レモン果汁が加えられており、まろやかで、とろけるような甘味とコク、チーズ感を思い、その実、後味はスッキリとした酸味を感じさせてくれまして、それは、若干、ヨーグルトを思わせる風ですね。

チーズアイスの中に入っています、レーズン果肉は、凍っていない、しゃくしゃくとした歯触りになり、洋酒の甘さと苦味を感じさせてくれまして、クランベリー果肉も、凍っていない、しゃくしゃくとした歯触りになり、甘味と酸味があり、果実感を十分に思います。

更に、チーズアイスの中に、極細かい、アーモンドは、香ばしさとナッツの苦味を、ピスタチオは、豆感と独特の旨味を感じました。

全てを一緒に頂きますと、具沢山故に、ひとつのアイスの中で、何種類もの味わいを楽しめますね。

只、全てを一緒に頂いた場合の難点は、具沢山故に、肝心のチーズアイスの味わいは、影が薄くなってしまう事でしょうか。

個人的アイスランク（5段階）

★★★★

概要：ウチカフェ カッサータ