【赤城乳業】練乳あずき氷【スーパー】

練乳あずき氷

公式情報は見つかりませんでした。

公式サイトより
http://www.akagi.com/

練乳あずき氷は、氷菓になります。

かき氷の中には、甘納豆が無数に、無造作に散りばめられており、かき氷下部は、液状の練乳が敷いてあります。

かき氷部分は、氷の粒が大きめで粗く、ですが、スプーンで簡単にしゃりしゃりと削れます。

氷の粒を噛んでも、キンと、頭痛が来ないのが、不思議でしたね。

かき氷の味は、甘味料の甘さが、若干感じられる程度で、更に、氷の水分に、甘味が薄まってしまい、少々味気なさがあります。

甘納豆は、ホロホロとした食感で、ほのかに甘く、あずきのほっくりとした、豆感を思います。

練乳までたどり着くと、これまでの味気なさが、嘘のように、まろやかな甘味が増しまして、味に深みを覚えました。

全てを混ぜて頂いくと、甘納豆の歯触りが、際立ちますね。

★★★★