アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

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sio鳥羽シェフ監修ティラミスアイス

新作アイス発売予定表

ウチカフェ sio監修ティラミスアイスは、アイスクリーム規格になります。

チーズアイスがあり、その下部にパッションフルーツソースを配置し、チーズアイスの上面にコーヒーソースを敷き、その上にカカオニブを散りばめ、それらをココア生地で半円形にくるんであるアイスです。

ココア生地は、しっとりふかふか柔らかな食感です。

焼き菓子の香ばしさにココアのほろ苦い味わいがありましたね。

カカオニブは、コリコリ食感です。

刺激的な苦味のアクセントでしたね。

コーヒーソースは、半液状です。

ほろ苦く程好く甘味がありますね。

チーズアイスは、マスカルポーネチーズを使用してあり滑らかな舌触りです。

まろやかなチーズ感と程好い甘味がありますね。

濃厚です。

パッションフルーツソースは、半液状です。

甘酸っぱく爽やかな味わいと香りでしたね。

こちらのアイスは、sio鳥羽シェフ監修のティラミスアイスです。

苦味と甘味と酸味のバランスが絶妙なティラミスアイスでしたね。

ココア生地のふかふか柔らかな食感とカカオニブのコリコリポリポリ食感も楽しめ、贅沢なアイスでした。