アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

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フルーツとカスタードアイスの抜群の相性

新作アイス発売予定表

ウチカフェ×八天堂かすたーどフルーツミックスは、いちご果肉果汁17%黄桃果肉8%りんご果肉7%使用されており、アイスクリーム規格になります。

カスタードアイスの中に、小さめの黄桃果肉とりんご果肉を幾つも混ぜ込んであり、カスタードアイスの上面に、いちご果肉と果汁を固めた厚みのあるソースをたっぷり配置してある、カップアイスです。

いちご果肉入りソース部分は、厚みがあり、凍っていてしゃくっとした食感ですが、口内で溶かすと柔らかくなり、果肉のプチっと弾ける食感が楽しめました。

味わえば、いちご感たっぷりで、甘酸っぱく爽やかな味わいでしたね。カスタードアイス部分は、滑らかな舌触りです。

柔らかでまろやかなくすぐったい甘味と、少々もったりとしたコクとなり味わい深いですね。

黄桃果肉とりんご果肉は、柔らかだったり若干凍っていたりします。

果肉の食感も楽しいですが、果実の甘酸っぱさでさっぱりとしたアクセントでしたね。

こちらのアイスは、クリームパンで有名な「八天堂」監修のカップアイスとなります。

カスタードアイスの優しい甘味とたっぷりフルーツの組み合わせは、どちらも主役なのに相性抜群でしたね。後味もフルーツの酸味でスッキリとして好印象でした。

★★★★