アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

ファミリーマート｜北海道産練乳のいちご氷バー 2021｜アイスレビュー｜毎日アイス生活

新たにいちごかき氷にいちご果汁使用

新作アイス発売予定表

北海道産練乳のいちご氷バー 2021は、いちご果汁5%使用されており、ラクトアイス規格になります。

鮮やかなピンク色のいちごかき氷があり、その中に二ヶ所棒状にして練乳を配置してあり、それらを、白色のバニラアイスキャンディーで包み込んであるバータイプのアイスです。

バニラアイスキャンディーは、厚みは程好く、噛めばさっくりしゃくしゃくとした軽い食感です。

柔らかな甘味とみずみずしさでさっぱりとした後味でしたね。

いちごかき氷は、氷の粒は小さめですがザリザリとした確かな食感です。

甘酸っぱいいちご感と、氷の水分により爽やかでしたね。

練乳は、トロリとした半液状のようです。

のっつりとした強めの甘味で旨みがさらに増しましたね。

アクセント的存在です。

こちらのアイスは、いちごかき氷に新たにいちご果汁を加えてあります。

バニラアイスキャンディーの優しい甘味と練乳のとろける甘味で甘味を主張し過ぎるところを、いちごかき氷の清々しい甘酸っぱさで見事なバランスのアイスでしたね。

甘味と酸味と後味のさっぱり感で気持ちの良いアイスです。

★★★