アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

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ミルクといちごの相性の良さ

新作アイス発売予定表

赤城たべる牧場いちご 2021は、いちご果汁果肉17%使用されており、ラクトアイス規格になります。

渦巻き状になっているミルクアイスがあり、その下にいちご果肉ソースを配置してあり、さらに下にいちご果肉入りいちごジェラートとなる、層になっているカップアイスです。

ミルクアイス部分は、滑らかでとろける舌触りです。

牛乳56%使用されてあり、まったりとした甘味に、濃厚なミルク感を覚えましたね。

柔らかな後味です。

いちご果肉ソース部分は、鮮やかな赤色で、噛めばシャリシャリとして、口内の熱で柔らかくなればプチプチとした果肉の弾ける食感です。

みずみずしく程好い甘味と、酸味が良く効いているさっぱりとした味わいでしたね。

いちご果肉入りいちごジェラート部分は、しゃくっとした歯触りでねっとりとした口どけとなり、可愛いらしいピンク色で、所々いちご果肉が目で確認でき、噛めば柔らかくプチっと口内で弾けます。

味わえば、ほんのり優しい甘味と華やかな香りに、爽やかな酸味が効いており、気持ちの良い味わいでしたね。

こちらのアイスは、3層になっているカップアイスです。

パッケージのシンプルで可愛いらしいデザインも好きですが、もったりとした濃厚なミルクアイスと、刺激的な味わいのいちご果肉ソースと、爽やかな味わいの果肉入りいちごジェラートの絶妙なバランスも気に入りましたね。

★★★★