【セブンイレブン】ティラミスわらびもち期間限定【コンビニスーパーアイスレビュー】

ティラミスわらびもち期間限定

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公式サイトより
http://www.sej.co.jp/

ティラミスわらびもちは、アイスクリーム規格になります。

カップの底から、マスカルポーネアイス、その中心に、エスプレッソコーヒーソースを入れてあり、それらの上に、コーヒーチョコレートでコーティングしてありますが、その中に、わらびもちが五つ埋まっており、仕上げにココアパウダーが振りかけられてあります。

先ず、わらびもちは、ふるふるとした弾力で、柔らかでみずみずしい歯触りとなり、緩やかに甘味を思います。

コーヒーチョコレートコーティング部分は、ねっとりとした形状で、言うならば、生チョコレート、と言った風となり、チョコレートの深いコクに微かな甘味があり、コーヒーの鼻腔をくすぐる温かい香りに酸味となりますね。

マスカルポーネアイス部分は、柔らかで滑らかな舌触りとなり、初めに、チーズのまろやかなコクを舌に覚え、ミルクの軽やかなコクと甘味も加わり、その、あまりのふんわりとした優しい味わいは、私は、ホイップクリームに甘味を足した感覚となりました。

エスプレッソコーヒーソース部分は、液状となり、味わえば、急に舌に刺激するコーヒーの甘味とコクとなり、徐々に渋みが口内に広がり、その強い味わいは、確かにアクセントでしたね。

こちらのアイスは、コーヒーチョコレートコーティング部分の食感と、酸味の効いたフルーティーな味わいのコーヒーチョコレート、と言う見事な味わいに舌鼓ですね。

★★★★