アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

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バター感たっぷりでいちご感控えめ

新作アイス発売予定表

ウチカフェコクバタアイスいちごは、いちご果汁果肉36%使用されており、アイスクリーム規格になります。

天面に、パステルピンク色のいちご風味発酵バターソースをやや薄めに敷いてあり、その下に、小さくしたいちご果肉を幾つも混ぜ込んである、いちご風味発酵バターアイスとなる、カップアイスです。

いちご風味発酵バターソース部分は、ねっとりとして、噛めばシャリっとした食感もあり、いちご種子のプチっと弾ける感覚もありました。

味わえば、華やかないちご果実のような香りに、まったりとした甘味と旨みを引き立てる塩気があり、ほんのりいちご感に甘じょっぱい味わいでしたね。

いちご風味発酵バターアイス部分は、淡いピンク色で、滑らかな舌触りです。

ツンとくるようなバターの香りと旨みに、優しげな甘味がありましたね。

いちご果肉は、控えめに甘酸っぱく、全体のアクセント的存在感でした。

こちらのアイスは、フランス産発酵バターといちごの組み合わせのアイスとなります。

有塩バター感のねっとりとした味わいが強く、いちご感は控えめですが、塩気が程好く効いておりやみつきになりそうなご褒美アイスでしたね。

いちご感は控えめなものの、いちご果肉はたっぷり入れられてあり嬉しいです。

★★★★