アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

ファミリーマート｜赤城北海道産練乳の宇治金時｜アイスレビュー｜毎日アイス生活

カップアイスで練乳宇治金時

新作アイス発売予定表

赤城北海道産練乳の宇治金時は、氷菓規格になります。

深い緑色の宇治抹茶かき氷があり、その中心に小豆つぶあんをたっぷり配置し、さらに練乳を所々点在して配置してある、カップアイスです。

宇治抹茶かき氷は、サクサクとした軽い氷の食感となります。

まったりとした甘味があり、後から強めで爽やかな渋み苦味がありましたね。

みずみずしく気持ちの良い味わいです。

練乳は、トロリとして液状のようです。

強めのとろけるような甘味が、宇治抹茶かき氷の渋み苦味と相性がいいですね。

小豆つぶあんは、ねっとりとして、小豆粒の柔らかな食感も楽しめます。

ほっこりするような温かみのある甘味が印象的でしたね。

こちらのアイスは、北海道産練乳を使用した宇治金時カップアイスです。

宇治抹茶かき氷の優しげな甘味と爽やかな氷感と清々しい渋み苦味を、練乳の強めの甘味で柔らげ、小豆つぶあんのねっとりホロホロ食感も楽しい、味わいもそれぞれの素材の配置も食感も絶妙なアイスでしたね。

苦味と甘味のバランスの良さを思います。

★★★