【モチクリームジャパン】わらびもちアイス【スーパーアイスレビュー】

わらびもちアイス

公式サイトをご覧ください

公式サイトより
http://shop.mochicream.com/shopdetail/000000000114/

わらびもちアイスは、ラクトアイス規格になります。

バニラアイスがあり、その中心部に、黒蜜を入れ、それらを、わらびもちで包み、更に、きなこをまぶしてある、円形のアイスが、一袋に2個、入れられてあります。

先ず、わらびもちは、厚みは薄く、粘りと、若干の柔らかな形状となり、噛めば、弾力と伸びを覚え、確かな甘味があり、それに加え、ふりかけられている、きなこを一緒に頂きますと、香ばしさと旨味が加わり、味わいに深みが出ている様です。

バニラアイス部分は、固さのある歯触りとなり、口の中に入れれば、パサパサとした食感となりますが、味わいは、軽い甘味となりまして、甘味の程好いホイップクリームを思いました。

黒蜜は、量が少なく、液状の様にも感じ、ですが、その味わいは、黒蜜特有の、つんとくる奥深い甘味と、苦味とも錯覚する、舌に残る感じが、十分にアクセントとなっていますね。

こちらのアイスは、辛口になりますが、全体的に、もう少し柔らかであれば、と言う思いと、肝心の黒蜜の量がもっと多ければ、と言う思いにかられ、残念に感じてしまいました。

★★★