種別

こちらのアイスは、さくらんぼ果汁35%使用です。さくらんぼ果実感あふれる甘酸っぱい味わいに華やかな甘い香りが見事なアイスでしたね。ねっとり柔らかなジェラートの食感も好印象です。

こちらのアイスは、チョコレート尽くしのモナカアイスです。チョコモナカ皮のくすぐるようなチョコの香りにチョコアイスの優しげな甘味のさっぱりとしたチョコ感に生チョコソースの濃厚で甘味の強いチョコレートの味わいで、それぞれのチョコレートの味わいのバランスが絶妙でしたね。チョコモナカ皮のサクサクパリパリ食感もチョコアイスの口どけの良さも生チョコソースのねっとりトロリとした食感も楽しめました。

こちらのアイスは、こだわりのソフトクリームです。ミルクバニラアイスのとろけるような旨みと程好い甘味にコーンのバター感あふれる旨みで、最後まで飽きずに食べられる逸品でしたね。甘さは控え目なのに濃厚な旨みです。

こちらのアイスは、メロン果汁50%使用のうち貴味メロン果汁40%使用です。メロンの口内に広がる甘く清々しい香りと爽やかで豊かな甘味があり、メロン果実感を堪能出来ましたね。一口サイズのアイスにぎゅっと詰まったメロンの味わいはしつこくなく果実感にあふれて後味も良かったです。

こちらのアイスは、大人のデザート感の高いティラミス味のアイスです。マスカルポーネ入りアイスのふんわりチーズ感とコーヒーチョコレートの芳しい香りとほろ苦さで見事なティラミス感でしたね。クレープ生地の食感とブラックビスケットクランチの食感とマスカルポーネ入りアイスの食感とコーヒーチョコレートの食感のそれぞれの違いも楽しめ、ティラミスらしい味わいの絶妙なバランスも好印象です。

こちらのアイスは、全粒粉入りのビスケットを使用です。全粒粉入りビスケットの香ばしさにバター入りアイスのさっぱりとしているのに濃厚なバター感とラズベリーソースの華やかな甘酸っぱさで、見事にな味わいのバランスでしたね。くどさのない食べやすい味わいのアイスなのに満足感のある逸品です。

こちらのアイスは、カスタードクリームをアイスにしています。卵の旨みが濃厚でふんわりとした柔らかな甘味と甘い香りが魅力的なアイスでしたね。ねっちりとしてとろける食感もシュークリームのカスタードクリームのようで楽しめました。

こちらのアイスは、いちごの甘酸っぱさとまろやかなホワイトチョコレートの組み合わせのアイスです。ホワイトチョコレートの強めの甘味とストロベリーアイスの甘酸っぱく爽やかな味わいのバランスが絶妙でしたね。ウエハースのサクサク食感とホワイトチョコレートのポリポリ食感とストロベリーアイスの滑らかな食感と、食感の違いも楽しめるアイスです。

こちらのアイスは、ピスタチオ尽くしのアイスバーです。甘さはやや控え目で濃厚なピスタチオ感が楽しめる一本でしたね。大粒のピスタチオクランチも嬉しく食感も楽しい逸品です。

こちらのアイスは、全3種のおみくじ付きのアイスです。柔らかな甘味のミルクアイスとミルキー風練乳の濃厚な甘味で甘味が強めですが嬉しくなるような幸せの旨みでしたね。おみくじはモナカ皮にプリントされてあり、私は超大吉でした。

こちらのアイスは、バニラとコクのあるとろける生キャラメルの組み合わせです。濃厚な甘味の生キャラメルソースと優しげな甘味のスッキリとした後味のバニラアイスとのバランスが絶妙でしたね。甘いのに微細氷でさっぱりとしているので最後まで飽きずに食べられます。

こちらのアイスは、メロンとミルクの濃厚な味わいが楽しめます。メロンアイスのまろやかなメロン感とメロンソースの濃厚メロン感のアクセントで、メロン感たっぷりで嬉しいアイスでしたね。甘めのメロンアイスですが量が少ないのでサイズ感も丁度いいです。

こちらのアイスは、桔梗屋監修の雪見だいふくです。おもちもアイスもきな粉の旨みがたっぷり堪能できて黒蜜ソースの深い甘味で絶妙な味わいのバランスでしたね。雪見だいふくで信玄餅を見事に表現されています。