アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

ブリュレアイスバー｜アイスレビュー｜毎日アイス生活

クレームブリュレをアイスで表現

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ブリュレアイスバーは、ラクトアイス規格になります。

カラメルチップ入りブリュレ風アイスがあり、それらをカラメリゼ風コーティングしてある、バータイプのアイスです。

カラメリゼ風コーティングは、厚みは薄く柔らかな食感です。

ほんのり甘くほろ苦さのある味わいでしたね。

ブリュレ風アイスは、やや伸びがありねっちりねっとりとした食感です。

とろけるような甘味がありまろやかな卵の旨味がありましたね。

カラメルチップは、たっぷり入っていてカリカリ食感です。

ほろ苦さがありましたね。

こちらのアイスは、クレームブリュレをアイスで表現しています。

カラメリゼ風コーティングとカラメルチップのほろ苦い味わいとブリュレ風アイスのうっとりするようなとろける甘味で甘味と苦味のバランスが絶妙でクレームブリュレを見事にアイスで表現していましたね。

それぞれの食感も楽しめて最後まで飽きのこない逸品です。