【ロッテ】ジェラートマイスターアーモンド【スーパーアイスレビュー】

ジェラートマイスターアーモンド

香ばしく焼き上げ、旨みを引き出されたアーモンドの味わいが口いっぱいに広がるジェラートです。

公式サイトより
http://www.lotte.co.jp/products/brand/gelatomeister/almond.html

ジェラートマイスターアーモンドは、アイスミルク規格になります。

アイスの中には、小さく、細かく砕かれたアーモンドが、至るところに点在しております。

アイス部分は、牛乳、アーモンドペースト、食塩、が加えられており、まろやかなミルクのコクに、アーモンドのつんと鼻に抜けていく様な風味を覚え、そして、優しげな甘味を、更に、塩気が引き立てている風ですね。

アイスの中に点在している、アーモンドを砕いたもの、アーモンドクランチは、若干、水分を含んでおり、それが、程好く柔らかみを感じる食感となり、それから、ナッツ特有の香ばしい旨味が舌を刺激します。

こちらのアイスは、食べる前に、スプーンでぐるぐると、良く練り、角が立つ位の弾力と柔らかさにして、ねっとり柔らかなジェラート状にして頂きました。

なんとも、アーモンドの食感と、アーモンドの香ばしさを活かしたジェラート、と言った感想を持ち、練るのも楽しめるアイスですね。

★★★★