アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

セブンイレブン｜いちご練乳氷 2021｜アイスレビュー｜毎日アイス生活

いちごと練乳の相性の良さ

新作アイス発売予定表

いちご練乳氷 2021は、いちご果汁果肉11%使用されており、ラクトアイス規格になります。

練乳かき氷があり、その中心にたっぷりと練乳を配置し、それらの上に、果肉入りいちごソースをのせてあるカップアイスです。

いちごソースは、鮮やかな赤色で、厚みのあるしゃくしゃく食感ですが、口内の熱で柔らかくなり、いちご果肉のプチっと弾ける果肉の音が楽しめます。

味わえば、爽やかな甘味と酸味で気持ちの良い味わいでしたね。

練乳かき氷は、氷の粒は細かく小さく繊細で、シャリシャリと軽い食感です。

氷の水分にやや薄まった優しげな甘味でしたね。

練乳は、トロリとしたほぼ液状です。

練乳らしいコクのある強めの甘味に舌鼓でしたね。

こちらのアイスは、練乳といちごの組み合わせのかき氷風アイスです。

練乳氷と練乳のもったりとして濃厚な甘味と後味スッキリとした味わいが、いちごソースの酸味で際立ちますね。

練乳といちごの好バランスでした。

★★★★