【高知アイス】 天日塩最中 【スーパー アイス レビュー】

写真：【高知アイス】 天日塩最中 【スーパー アイス レビュー】

天日塩最中

公式サイトは見つかりませんでした

公式サイトより
http://www.kochi-ice.com/index.html

実食感想（あくまで個人的な感想です）：天日塩最中

天日塩最中は、アイスミルク規格になります。

円形のアイスを、円形のモナカの皮でサンドしています。

アイス部分は、牛乳、天日塩、が加えられており、一口、口に入れば、濃いミルクのコクが広がり、豊かな甘味と、後には塩気が舌に残りますが、この塩気が、更に、深く甘味を引き出しておりまして、そして、食感は、しゃくしゃくとした歯触りになり、加えて、多少のざらつきを覚え、その実、口どけが良いですね。

モナカの皮は、柔らかく、優しい歯触りになり、香ばしさと、微かな甘味が感じられました。

こちらのアイスは、アイス部分が淡い水色なのですが、涼しげな印象を受け、甘さと塩気のバランスと、喉ごしの良さが、その色に現れていると感じます。

個人的アイスランク（5段階）

★★★

概要：天日塩最中