【meiji】明治辻利抹茶パフェアイス【コンビニスーパーアイスレビュー】

明治辻利抹茶パフェアイス

京都宇治の老舗「辻利一本店」の抹茶を使用
和カフェで味わう抹茶サンデーをイメージした組み合わせ

公式サイトより
http://catalog-p.meiji.co.jp/products/sweets/icecream/010528/49723045.html

辻利抹茶パフェは、ラクトアイス規格になります。

アイスのカップ、下部には、抹茶アイスとなり、その中に小豆を幾つも混ぜ込み、その上に、抹茶アイスとバニラアイスを、交互に渦巻き状に配置し、チョコレートクッキーを無数に散りばめて、トップには、練乳ソース、となります。

練乳ソースは、半液状となり、つんとくる甘味ですね。

チョコレートクッキーは、小さく細かな形状となり、口に入れば、ほろほろと崩れ、コクと苦味を思います。

抹茶アイスは、一瞬、みずみずしい味わい、と錯覚はますが、直ぐ様、渋味と苦味が舌を刺激してくれましたね。

バニラアイスは、ふわふわとした柔らかな甘味となり、控え目な味わいに感じます。小豆は、大粒で、スプーンで崩れてしまう程に柔らかく、豊かな甘さが魅力ですな。

こちらのアイスは、口の中一杯に、抹茶の渋味と苦味が広がり、抹茶アイスの他は、渋味と苦味をまろやかな味わいとさせる役割、と言う印象を持ちまして、抹茶アイス部分の強さは、私は好みですね。

★★★