アイスレビュー

コンビニ・スーパーのアイス、期間限定から定番アイスまで、レビュー・情報、毎日更新していきます。
あくまで個人的なので少々偏りがあるかと思いますが、ご理解ください。
限定アイスなど、今では購入できないアイスもありますので、ご注意ください。

あずきバー復刻版｜アイスレビュー｜毎日アイス生活

初代「あずきバー」を再現している「復刻版」のあずきバー

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あずきバー復刻版は、氷菓規格になります。

小豆がぎっりしと入れられている、バータイプのアイスです。

このたび発売50周年記念で、初代「あずきバー」の原料や配合、パッケージデザインを再現したアイスになります。

現在発売しているあずきバーのアイス部分はとてもかたいですが、味わいはみずみずしさと加えられている食塩により引き立てられた甘味があります。

今回の復刻版のアイス部分は、少しやわらかくなっているように感じました。

味わいは上白糖を使用し、コク深い甘さに仕上げられています。

公式サイトの説明では、「食塩量は初代『あずきバー』よりも約3割カットしていますが、現行品より多く配合しているため、塩味によってさらに引き立てられた甘さを感じられます。また糖度と甘味度も当時の配合と合わせることで、現行品よりも甘く濃厚な味わいで、やわらかい食感をお楽しみいただけます。」とのことです。

こちらのアイスは、初代「あずきバー」を再現している「復刻版」のあずきバーです。

現在発売されている「あずきバー」も定番アイスならではの安定した味わいですが、今回の復刻版アイスを食べてみて復刻版アイスの味わいの方が、かたさ・小豆の味のどちらも好みです。

できるならこれからも通常版・復刻版ともに発売してほしいですね。